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    美味鸡蛋羹的10种营养蒸法

    2021-04-22

    美味鸡蛋羹的10种营养蒸法

    蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。我想很多人大多时候,都在重复自己的蒸蛋方法。蒸鸡蛋也是一门技术活哦,本文推荐了10道不同口味的蒸蛋,学学看,看你最喜欢哪种吧!

    牛奶蒸蛋

    原料:鸡蛋、牛奶

    做法:

    1. 先将鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀(比例为1:3.5)。

    2. 刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜,大火蒸15分钟即可。

    腊肠蒸蛋

    原料:香肠、鸡蛋、盐、料酒

    做法:

    1. 腊肠切片,摆在盘子里,摆两层。

    2. 中间打上一只鸡蛋,在周围淋一些料酒,在蛋黄上撒一小撮盐,上锅蒸至香肠流油即可。

    啊哈~给我~啊(H) 双性
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