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    蝦仁日本豆腐的做法

    蝦仁日本豆腐的做法

    更新時間:2019-10-13

    菜譜名稱:蝦仁日本豆腐

    菜譜序號:9417

    主料

    日本豆腐(兩只)

    輔料

    蝦仁(50g),淀粉(100g)

    廚具

    炒鍋

    步驟

    蝦仁日本豆腐的做法步驟1

    1、準備材料:豆腐三只、蝦、蔥和淀粉

    蝦仁日本豆腐的做法步驟2

    2、蝦去蝦皮和蝦線洗凈待用

    蝦仁日本豆腐的做法步驟3

    3、豆腐去包裝皮打開切片

    蝦仁日本豆腐的做法步驟4

    4、淀粉放碗內,取一片豆腐放滿淀粉中使其均勻裹上淀粉

    蝦仁日本豆腐的做法步驟5

    5、鍋中放油燒熱,把裹上淀粉的豆腐放油中煎制金黃

    蝦仁日本豆腐的做法步驟6

    6、煎好的豆腐金黃色,外皮脆脆的

    蝦仁日本豆腐的做法步驟7

    7、炒鍋在次上火到低油,爆香蔥末,放入蝦仁翻炒一下

    蝦仁日本豆腐的做法步驟8

    8、兌入少許開水,放鹽、味精、料酒,調味后倒入炸好的豆腐,燜一會大火收汁就可以了

    小常識

    日本豆腐的作用

    日本豆腐似脂般潔白晶瑩,營養豐富、口感清脆、香氣誘人,味道甜香,食后舒稱心,四季適宜,是小吃品類的矯矯者,下酒佐餐,充饑皆宜。

    啊哈~给我~啊(H) 双性
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