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酱香饼的做法
更新时间：2019-10-17
菜谱名称：酱香饼
菜谱序号：30078
主料
面粉(适量)
辅料
肉末(适量)，洋葱(适量)，葱姜末(适量)，炒熟的芝麻(适量)，葱花(适量)
厨具
不粘锅、炒锅
步骤
1、准备好材料，洋葱切小粒，豆鼓剁小粒
2、面粉中加入酵母粉，用温水和成面团，盖上布醒发20分钟
3、热锅凉油，下肉末炒出油至金黄色，加入盐，老抽，生抽炒匀
4、加入辣椒酱和豆鼓炒匀
5、加入葱姜末和洋葱粒炒熟盛出备用
6、醒好的面团擀成薄面片
7、在面片上均匀的辅上炒好的肉末
8、如图折叠起来
9、在折叠好的表面上涂一层食用油
10、如图再折起来
11、擀成薄面片
12、不粘锅放油，下擀好的面片，煎至两面金黄色，表面涂一层黄豆酱，撒上熟芝麻和葱花即可
